Выбор охотничьего ножа

Довольно печально видеть охотников, которые, не уделив должного внимания культуре охоты и не ознакомившись с ее элементарными азами, бегут в лес с ружьем и очень часто творят там массу печальных дел. 

Как узнать такого охотника? Да элементарно - по ножу. Охотничий нож у таких людей всегда свисает, чуть ли не до колена, обязательно имеет на своем лезвии прорезь, на обухе пилку, и весь покрыт страшным воронением. Для охоты такой нож пригоден примерно также, как продаваемый во всех туристических магазинах, чемодан с рюмками. Но среди начинающих охотников на обладателя этой сабли все смотрят с завистью и свято верят, что при виде такого ножа, вылезший из кустов медведь, сразу умрет от разрыва сердца.

КАК ВЫГЛЯДИТ НАСТОЯЩИЙ НОЖ ДЛЯ ОХОТЫ?

В первую очередь, он должен быть небольшим, длина клинка должна составлять примерно 10-13 сантиметров. С большей длиной лезвия нож будет мешать, цепляться за кустарники и производить лишний шум.

ВТОРОЙ КРИТЕРИЙ – РУКОЯТКА НОЖА ДОЛЖНА БЫТЬ ИДЕАЛЬНО УДОБНОЙ ДЛЯ РУКИ.

Поскольку понятие удобства у всех разное, то с этим фактором охотник должен определиться самостоятельно, представив, что ему придется освежевать пару туш, почистить пару ведер картошки или выстругав десяток колышков для палатки. На охоте бывает всякое, а нож на ней - это основной инструмент для работы, поэтому он не должен натирать мозоли и ранить выступающими частями руку.

Лучше не выбирать материал рукоятки с металлическими вставками, а уж про цельную ручку из металла и говорить нечего. Стоить поработать таким ножом на морозе, особенно, когда требуется разделать дичь, как руки покроются волдырями от обморожения и красноречиво скажут о гениальности металлических вкраплений в рукоятке. Береста или дерево - самые оптимальные материалы для рукоятки ножа.

Большим плюсом охотничьего ножа является наличие аварийной капсулы в ручке. Пара ниток, иголка, несколько спичек, рыболовный крючок - все это может помочь в экстремальной ситуации. Хотя наличие такого отсека - большая редкость.

ТЕПЕРЬ О ЛЕЗВИИ!

Самый удобный охотничий нож, имеет немного загнутое вверх и расположенное чуть выше обуха лезвие. Хорошо, если при этом центр тяжести смещен к кончику ножа. Таким ножом удобно разделывать дичь, обдирать шкуры и открывать банки. Не надо никаких излишеств, прорезей, да и сами долы (желобки ножа) перекочевавшие с больших мечей, по сути, на охотничьем ноже не нужны. Пилка на обратной стороне лезвия иногда бывает полезной, например, при разделке костей, но в большинстве случаев она сделана некачественно и в работе только мешает.

Клинки на недорогих ножах изготовляются из обыкновенной нержавейки, в принципе, для охоты по перу или мелкой дичи такого ножа хватает с головой. Нержавейка легко определяется по надписи "Stainless" или "Inox". Для работы или серьезной охоты нож из нержавейки лучше не использовать. Чтобы не мучиться и быть спокойным за клинок в любой ситуации, стоит приобрести нож с типом стали наподобие 420HC, 440B, AUS-6, 65?13 или 95?18.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

• Приобретайте ножи только известных производителей. Избегайте дешевых моделей из Китая, Тайваня, Бразилии. 
• Покупая нож, обращайте внимание на цену. Хороших дешевых моделей нет. Цена среднего рабочего ножа колеблется от 60 до 100 долларов.
• Избегайте приобретать огромный "монстр", на который в магазине от вас не потребуют разрешения и который сертифицирован как хозяйственный нож. Зато потом, несмотря на сертификацию, у вас его могут отобрать при осмотре, к примеру, автомобиля гаишники и задержать на трое суток. В будущем вы докажете с помощью экспертизы, что на этот нож не нужно разрешения, но захочется ли все это делать? Покупайте только номерной нож. Отобрать его будет невозможно, поскольку он занесен в охотничий билет. 
• Дорожите своим охотничьим ножом. Никогда не давайте не трезвым людям в руки, особенно проверять на прочность сталь, ударяя одним лезвием по другому. Такого издевательства не выдержит и самый прекрасный фирменный нож. 
• В полевых условиях не следует одним и тем же ножом снимать шкуру и резать колбасу. Для чисто охотничьих целей имейте один нож, для хозяйственных работ - другой. Не открывайте охотничьим ножом консервные банки, не используйте его в качестве отвертки, не размешивайте им чай в кружке и не пробуйте готовность картофеля в котелке. Вообще не суйте в кипяток. Все это повредит ножу и его заточке. 
• С охотничьим ножом обращайтесь исключительно бережно и уважительно, как с ружьем, собакой или иным другом. После работы нож нужно вытереть, а если есть возможность, промыть холодной водой. Не упражняйтесь в метании ножа в дерево и не втыкайте нож в землю. 
• При заточке ножа помните, что лучше лезвием водить по оселку или брусочку на себя, а не от себя. 
• Не доверяйте другим людям работать своим ножом.

• Назад
• Вперёд