Рыбалка Библиотека рыбака Рыбные рецепты
Кухня рыболова
Простые рецепты как солить икру: Солим икру окуня, судака, щуки
- Подробности
- Категория: Кухня рыболова
В домашних условиях можно солить икру любой рыбы, главное, чтобы она была свеже пойманной. Особенно хороша икра домашнего посола в дуэте с ржаным хлебом.
Рыба запеченная на костре
- Подробности
- Категория: Кухня рыболова
Готовим рыбу на костре, в глине и песке, на прутьях и на камне, в бумаге и пергаменте... Каждый кто хотел поймать все остальное кроме золотой рыбки и Емелиной щуки, - наверняка думал как же он это приготовит.
Как приготовить уху: Рецепт приготовления настоящей вкусной ухи
- Подробности
- Категория: Кухня рыболова
Как приготовить уху, знает любой рыбак. Однако у каждого есть свои секреты приготовления правильной вкусной ухи. Разберемся, как приготовить вкусную уху и узнаем рецепт Тройной ухи.
Рецепты заготовки рыбы
- Подробности
- Категория: Кухня рыболова
Сушеная соленая рыбка зачастую ассоциируется как закуска к пиву. Но сушеная, вяленая и копченая рыба - это не просто вкусная закуска, а настоящий кладезь полезных веществ!
Рецепты запеченной рыбы
- Подробности
- Категория: Кухня рыболова
Как вкусно запечь рыбу, знает не каждая хозяйка. Поэтому мы собрали лучшие рецепты запеченной рыбы в этой статье. Здесь и рыба запеченная в духовке, и рецепты рыбы запеченной в фольге, и рыба запеченная с овощами!
Как коптить рыбу
- Подробности
- Категория: Кухня рыболова
Копченая рыба. Вкусная. Ароматная. Тающая во рту. Все, что нужно, чтобы коптить рыбу дома или на рыбалке - это коптильня и костер. Разберемся, как приготовить копченую рыбу в домашних условиях.